ベトナムは東南アジアの国で、美しい自然や豊かな文化が魅力的です。しかし、ベトナムのもう一つの魅力は、その多彩な食べ物です。ベトナム料理は、フランスや中国などの影響を受けつつも、独自の特色を持っています。ベトナムに旅行するなら、ぜひとも味わっておきたい食べ物がたくさんあります。今回は、ベトナム旅行で食べるべき食べ物を紹介します。
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ベトナム旅行の食べ物
フォー
フォーは、ベトナムを代表する麺料理です。牛肉や鶏肉の出汁に米粉の細麺と香草を入れて食べます。辛さや酸味は好みで調整できます。フォーは朝食にも昼食にも夕食にも食べられる万能な料理です。ベトナム各地で様々なバリエーションがありますが、特に有名なのはハノイのフォーです。
バインミー
バインミーは、フランスのパン文化がベトナムに伝わった結果生まれたサンドイッチです。バゲットに豚肉やパテ、野菜、香草、マヨネーズなどを挟んで食べます。バインミーは屋台やカフェで手軽に買える軽食ですが、味は本格的です。バインミーの種類も豊富で、エビや卵、チーズなどを入れたものもあります。
チャーオトム
チャーオトムは、砂糖とココナッツミルクで煮込んだバナナともち米のデザートです。温かくて甘いチャーオトムは、冷たいアイスクリームと一緒に食べると最高です。チャーオトムは家庭でも作られる簡単なスイーツですが、ベトナムの素朴な味を楽しめます。
ベトナム旅行の食べ物まとめ
ベトナム旅行では、美味しい食べ物に出会えること間違いなしです。フォー、バインミー、チャーオトムは、その中でも特におすすめの食べ物です。ぜひ一度試してみてください。