台湾旅行のご飯

台湾といえば、美味しいご飯がたくさんありますよね。台湾のご飯は、中華料理と日本料理の影響を受けて、独自の味わいを作り出しています。台湾に行ったら、ぜひ食べておきたいご飯を紹介します。

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小籠包は、蒸した小さな餃子のようなものです。

皮は薄くてもちもちしていて、中には肉とスープが入っています。一口で食べると、口の中にジューシーなスープがあふれます。小籠包は、醤油と酢と紅生姜をつけて食べます。台湾では、鼎泰豊というレストランが有名です。

牛肉麺は、台湾の代表的な麺料理です。牛肉は柔らかく煮込まれていて、スープは辛くて香ばしいです。麺は太めでコシがあります。

牛肉麺は、青菜や香菜をトッピングして食べます。台湾では、永康牛肉麺という店が有名です。

タピオカミルクティーは、台湾発祥のドリンクです。タピオカはもちもちした食感が楽しめます。ミルクティーは甘くて濃厚です。

タピオカミルクティーは、ストローで吸って飲みます。台湾では、珍珠奶茶と呼ばれています。台湾では、春水堂や50嵐などのチェーン店が有名です。

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台湾旅行のご飯まとめ

台湾のご飯は、どれも美味しくて満足できます。台湾に旅行するなら、ぜひご飯を楽しんでください。